K2 vitamin

K-vitamin er et fettoppløselig vitamin som finnes i flere former. De to viktigste er K1 og K2. Vitaminet tas opp i tynntarmen og lagres i leveren.

K-vitamin er en gruppe beslektede vitaminer. Navnet henger sammen med blodets størkning, og det er også den funksjonen vitaminet er best kjent for.

Begge formene er fettoppløselige, så de tas best opp når de inntas sammen med mat som inneholder fett.

Vitamin K bidrar til en normal størkning av blodet. Det betyr at kroppen trenger vitaminet for å danne proteiner som er nødvendige for at blodet skal størkne ved små sår og skader.

Vitamin K bidrar til å vedlikeholde normale knokler. K2-formen er særlig knyttet til kalsiumomsetningen i kroppen.

For friske voksne med et variert kosthold er mangel sjelden. Tarmbakterier bidrar også til kroppens tilgang på K2. Likevel finnes det situasjoner der tilstrekkelig inntak kan bli vanskelig.

Nyfødte har lave lagre ved fødselen, og K-vitamin tilbys derfor rutinemessig til nyfødte i Norge.

Enkelte grupper har større risiko for lavt inntak eller opptak:

Hvis du er usikker på om du får nok K-vitamin, bør du kontakte lege. En blodprøve kan gi svar.

K1 finnes i størst mengde i grønne bladgrønnsaker. Blant de mest brukte er persille, spinat, gressløk, grønnkål, rosenkål, spisskål og salat. Lever og annen innmat inneholder også K-vitamin.

Spinat og grønnkål er enkle valg fordi de kan inngå i mange retter, for eksempel i suppe, smoothie eller som tilbehør.

K2 finnes særlig i fermenterte matvarer og animalske produkter:

K-vitamin tåler både varme og frysing godt, så tilberedning reduserer vanligvis ikke innholdet vesentlig.

For de fleste friske voksne dekkes behovet gjennom et variert kosthold. Det finnes offisielle anbefalinger for daglig inntak, og du finner oppdatert informasjon på Helsenorge.no.

Følg alltid anvisningen på pakken dersom du bruker kosttilskudd, og ikke overskrid anbefalt dose uten å ha snakket med lege.

For barn og nyfødte gjelder egne råd basert på alder og kroppsvekt. Følg alltid veiledning fra helsepersonell for denne gruppen.

De fleste friske voksne som spiser variert, har ikke behov for tilskudd. Tilskudd kan likevel være aktuelt for personer som:

Avklar alltid med lege eller apotek om tilskudd passer for deg, særlig hvis du bruker andre legemidler.

K2-tilskudd finnes i flere former. MK-7 (menakinon-7) er den formen som oftest brukes i kosttilskudd. Siden vitaminet er fettoppløselig, tas tilskuddet best sammen med et måltid som inneholder fett, for eksempel frokost eller middag. Følg doseringen på pakken.

I vårt utvalg finner du K-vitamin-tilskudd i ulike former og styrker.

K-vitamin fra mat og vanlige tilskuddsdoser er godt tolerert, og bivirkninger er sjeldne. Ved svært høye doser kan det i enkelte tilfeller oppstå endringer i blodbildet.

For friske voksne er risikoen for overdosering av K2 fra mat eller vanlige tilskudd lav. Det er likevel ingen grunn til å ta mer enn anbefalt dose. Den syntetiske formen K3 brukes ikke i kosttilskudd til mennesker.

Den viktigste interaksjonen gjelder blodfortynnende medisin, særlig warfarin. Warfarin virker ved å hemme K-vitaminets rolle i blodets størkning. Endrer du K-vitamininntaket, enten gjennom kosten eller med tilskudd, kan det påvirke effekten og sikkerheten av medisinen.

Bruker du warfarin eller annen blodfortynnende medisin, må du kontakte lege eller apotek før du starter med K-vitamintilskudd eller gjør store endringer i kostholdet.

Flere andre legemidler kan også påvirke opptaket av fettoppløselige vitaminer:

Er du i tvil, kontakt lege eller apotek. Generell informasjon om vitaminer og legemidler finner du også på Helsenorge.no. Du finner flere artikler om vitaminer og mineraler på siden vår for vitaminer og mineraler.

Er K2-vitamin bra for kroppen?

Vitamin K bidrar til en normal størkning av blodet og til å vedlikeholde normale knokler. For de fleste friske voksne dekkes behovet gjennom et variert kosthold med grønne grønnsaker og fermenterte matvarer.

Hva bør jeg gjøre hvis jeg er bekymret for K2-inntaket mitt?

Kontakt lege dersom du er bekymret for inntaket ditt. En blodprøve kan avklare saken.

Hvilke bivirkninger kan K2-vitamin ha?

K2-vitamin fra mat og vanlige tilskuddsdoser er godt tolerert. Den viktigste risikoen gjelder interaksjon med blodfortynnende medisin som warfarin. Rådfør deg alltid med lege dersom du bruker slik medisin.

Hva inneholder K2-vitamin?

K2 finnes i fermenterte matvarer som natto og modnet ost, i egg, fjærkre og smør. I kosttilskudd brukes oftest MK-7. Natto K2-vitamin er et eksempel på et tilskudd basert på natto.

Hvem bør ikke ta K2-vitamin uten å spørre lege?

Personer som bruker blodfortynnende medisin, som warfarin, bør ikke starte med K2-tilskudd uten å snakke med lege. Gravide og ammende bør også konsultere helsepersonell før de tar nye kosttilskudd. Friske voksne uten medisinbruk kan som regel bruke tilskudd etter anvisningen på pakken.

Kan man ta for mye K2-vitamin?

Risikoen for overdosering fra mat eller vanlige tilskuddsdoser er lav for friske voksne. Ta likevel ikke mer enn anbefalt dose. For personer som bruker blodfortynnende medisin, kan selv moderate endringer i K-vitamininntaket ha betydning, så kontakt lege ved usikkerhet.

Når på døgnet bør man ta K2-vitamin?

K2-vitamin tas best opp sammen med et måltid som inneholder fett, for eksempel frokost eller middag. Tidspunktet på døgnet er mindre viktig enn at vitaminet tas med fettholdig mat. Følg anvisningen på pakken.

Finnes det K2 i yoghurt?

Ja, fermenterte meieriprodukter som yoghurt inneholder noe K2, men i lavere mengder enn natto og modnet ost. Yoghurt er likevel et godt bidrag i et variert kosthold.