Hva er Matcha te? Få svaret her!

Hvad er Matcha

Hva er Matcha te?

Matcha te er ganske enkelt pulveriserte tørkete blader. Matcha er fremstilt av friske og fine teblader fra årets første høst. Umiddelbart etter høsten blir bladene dampet og skånsomt tørket over en lengre periode. De tørkede blader blir heretter malt til et meget fint pulver, som kalles Matcha. Te bladende blir skjermet for sollys og derfor sikrer man en konsentrert dose av klorofyll som gir teen den flotte karakteristiske grønne fargen.

Ernæringsmessig svarer en kopp Matcha te helt opp til 12 kopper allminnelig grønn te.

For å lage den populære Matcha teen innebærer det en del forberedelser:

1. Det skapes skygge over plantene før de blir høstet, fordi det fremskynder veksten og bladene får en bedre smak.
2. Bladene blir nøye håndplukket og kun de beste valgt ut.
3. Bladene blir dampet kortvarig, dette for å stoppe gjæringen.
4. Bladene blir heretter satt til side i et kjølig rom hvor de blir tørket.
5. Bladene males heretter fint i en stenmølle og dette gir en smak som er rund og fin samt en frisk duft.

Matcha pulver er utrensende og har flere sunnhetsfremmende egenskaper. Matcha te er et generelt konsentrert sunnhetsboost.


- Energi Boost (høyt innhold av koffein)

Matcha pulver gir kroppen en god naturlig og god energi, da det har et naturlig innhold av koffein, liksom andre grønne te`er. Matcha te er meget oppkvikkende og fordi du får en konsentrert porsjon av matcha te, så får du mer koffein i teen enn i en normal kopp te. Den gode effekten av koffein understøttes av de andre gode næringsstoffer du finner i Matcha te.

- Høyt innhold av antioksidanter

Matcha te har et riktig høyt innhold av antioksidanter, spesielt polyfenoler er den beriket med. Polyfenoler har en positiv innvirkning imot hjerte-karsykdommer, høyt blodsukker og blodtrykket.

- Utrensende effekt

Matcha te har en naturlig utrensede effekt og Matcha te er med til å øke forbrenningen.

- Beroligende effekt

Matcha te har en beroligende effekt på nervesystemet. Dette skyldes at Matcha te inneholder aminosyren L-Theanine. Faktisk har de Buddhiske munker brukt Matcha te til å komme i den meditative tilstand i mange år, samtidig med de er våkne og bevisste.

Matcha te har en litt mer fyldig konsistens og en mer dyp grønn farge enn allminnelig grønn te. Det er ingen bitter ettersmak og derfor gjør den seg også riktig godt i forskjellige oppskrifter som grøt, Juicer, smoothies, chiagrøt mm.


Hvis du vil lage en kopp Matcha te, som de gjør ved den tradisjonelle te-seremonien i Japan, kan du gjøre det slik:

1. Varm opp skålen ved å tilsette varmt vann. Tøm heretter ut det varme vannet og tørk skålen godt med et rent håndkle.
2. Mål opp 1 1/2 tsk toppet matcha pulver, som helles i skålen.
3. Tilsett 50-60 ml varmt vann i skålen. Det varme vannet bør ikke være kokende, men ha en temperatur på ca 70-80 c.
4. Ta bambuspiskeriset i den ene hånden og hold på kanten med den andre hånden. Før piskeriset i en W form i et hurtig tempo.
5. Når pulveret er pisket godt ut, og det har dannet seg et lett skum på toppen, er Matcha teen klar til å nytes.

Fri frakt fra 499 kr

Med Helt Hjem eller Postnord

14 dagers returrett

14 dagers retur- og angrerett fra du mottar varen

Medlemsbonus

Du får bonus hver gang du handler hos oss

Kundeservice

Kontakt oss på tlf. 21 95 94 90 (09-15 hverdager) eller email info@med24.no

Spar enda mere på alle dine sunne innkjøp!

Meld deg til nyhetsbrevet vårt og få tilgang til eksklusive tilbud, kampanjer og eksperttips til en sunnere livsstil.