Skærtoft Mølle Speltmel fint siktet Ø - 1 kg

1
Se alle produkter fra Skærtoft Mølle
Varenummer: 9484

Økologisk siktet speltmel - fint fullkornsmel

Speltmel malt på en langsomtgående stenmølle uten tilsatte konserveringsmidler eller annet. Speltmel fra Skærtoft Mølle er laget av speltsorten Oberkulmer Rotkorn hvor kornakset henger tungt og rødt ved høsttid. Sorten gir et mel med et rosa skjær og en svak duft av vanilje. Sorten er ideell til det danske klima og har et høyt proteininnhold slik at det passer godt til brødbaking. 

Fullkornsmel er mel av hele kornkjerner, dvs. at melet inneholder alle skalldelene, både de grove og de fine, samt skall og kim. Hvis du baker brød av fullkornsmel er det en god ide å la deigen langtidsheve, så får du en god smak og bedre fordøyelighet.

Melets farge og næringsinnhold avhenger av jordtype, vind og vær og derfor er næringsdeklarasjonen kun veiledende. 

Oppbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Godt avskilt fra varer med sterk lukt.

Innhold: 1 kg


Om Skærtoft Mølle - Økologisk, stenformalet mel

Skærtoft Mølle er dansk mølle som har som mål å produsere sunne, økologiske, velsmakende og friske kornprodukter. Møllen stenformaler alt mel, som alltid inneholder kim og fiber. De har et lidenskapelig forhold til sitt arbeide og gir også kurser i sitt stallkjøkken på Augustenborg.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi

1580 kj / 377 kcal

Fett

2,5 g

- herav mettede fettsyrer

0,2 g

Karbohydrater

75 g

- herav sukkerarter

0,5 g

Fiber

4,3 g

Protein

12 g

Ingredienser:

spelt*

Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk

Allergener:

spelt

Opphavsland: Danmark

Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.

EU økologimærke Ø-mærket

Andre kunder har også kjøpt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri frakt fra 499 kr

Med Helt Hjem eller Bring

14 dagers returrett

14 dagers retur- og angrerett fra du mottar varen

Medlemsbonus

Du får bonus hver gang du handler hos oss

Kundeservice

Kontakt oss på tlf. +47 21 95 94 90 (09-15 hverdager) eller email info@med24.no

Spar enda mer på dine sunne valg!

Meld deg på nyhetsbrevet vårt og få tilgang til eksklusive tilbud, kampanjer og eksperttips.