Tamari (glutenfri) - 150ml

Clearspring Organic Tamari, også kjent som Yaemon Tamari Soya, er laget etter en 500 år gammel tradisjonell oppskrift og produseres i Japan ved hjelp av autentiske metoder. Soyasausen har en fantastisk autentisk smak som ikke kan sammenlignes med en billig soyasaus.

Økologiske soyabønner brukes til å produsere denne førsteklasses Tamari-soyaen - dobbelt så mange som i produksjonen av en vanlig flaske med soya. Den lages ved hjelp av eldgamle verktøy som ble brukt i den opprinnelige oppskriften. Etter produksjonen fermenteres væsken og lagres på store sedertrefat over to somre. Resultatet er en rik, kompleks og utrolig smakfull saus.

Clearspring Yaemon Tamari Soya er glutenfri! Her er hvorfor: Under fermenteringsprosessen av Clearspring Tamari, som tar mellom 18-24 måneder, bryter mikroorganismer ned alt glutenet som finnes i det tilsatte ristede byggmelet. Fra starten av prosessen er det faktisk nesten ikke noe gluten, og intensive tester fra mange forskjellige produksjoner av Clearspring Tamari viser at produktet er glutenfritt.

Tamari Soyasaus er helt fri for meieriprodukter, egg, laktose og gluten - den er også økologisk og 100 % vegansk, så absolutt alle kan nyte den. Bruk Tamari som dyppesaus til sushi, vårruller og mye mer, og bruk den i dressinger, wokretter, wokstek og hva du ellers liker.

Oppbevaring: Kjølig og mørkt.