Smakskrik næringsgjær
Disse økologiske gjærflakene kan brukes som smakstilsetning og krydder til for eksempel salater, grønnsaksretter og supper. Næringsgjær brukes ofte i stedet for ost i veganske retter.
Hvis gjærflakene tilsettes en varm rett, skal de tilsettes helt til slutt får å bevare næringsstoffene best mulig.
Næringsgjær har en umami smak som minner om ost.
Hva kan næringsgjær brukes til?
Marinade - gjærflaker i en kombinasjon med for eksempel soyasaus og krydder gir en god og smakfull marinade.
Parmesanost - lag en vegansk utgave ved å blande næringsgjær med malte cashewnøtter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1365 kJ / 325 kcal |
Fett |
5,0 g |
- herav mettede fettsyrer |
1,0 g |
Karbohydrater |
35 g |
- herav sukkerarter |
1,0 g |
Fiber |
20 g |
Protein |
25 g |
Salt |
5,0 g |
Inneholder:
gjær produsert på korn*, Fullkornshvetemel*, Havsalt
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
Andre kunder har også kjøpt
Alternative produkter
Anmeldelser
Æsken er meget større end indholdet - så man kan blive lidt 'snydt' af mængden. Smagen er overordnet fin og umami, men har en lidt speciel bitter eftersmag, som jeg har oplevet bedre ved andre mærker gærflager, såsom marigold.
29-06-2024