Pukka

Pukka er et britisk merke som lager te og urtebaserte produkter av økologiske urter, blomster og krydder. Navnet stammer fra hindi og sanskrit.

Merket henter råvarer fra over 49 land i Europa, Afrika, Asia, Australia og Amerika. Samarbeidende dyrkere følger sertifiserte økologiske metoder fra jord til ferdig produkt.

Pukka tilbyr te, latte og kosttilskudd. Mange produkter er glutenfrie, laktosefrie, soyafrie og nøttefrie, og sortimentet inneholder både vegetariske og veganske produkter.

Pukka te finnes i et bredt spekter av varianter, fra milde blomsterte til kraftige krydderblandinger. Felles for mange av dem er at de er laget av sertifiserte økologiske ingredienser, og de fleste varianter er uten koffein.

Urte- og blomsterte fra Pukka kjennetegnes av milde, runde smaksprofiler. Kamille er en av de mest brukte ingrediensene og gir en naturlig søtlig og lett blomstret smak. Three Chamomile er et godt eksempel, der tre ulike kamillevarianter kombineres for en dyp og balansert smak. Teene er naturlig koffeinfrie.

Pukka tilbyr flere varianter med grønn te og matcha som base. Grønn te inneholder koffein, men i lavere mengder enn svart te. Matcha er finmalt grønn te med en karakteristisk, litt bitter og gressaktig smak. Pukka kombinerer gjerne matcha med urter for å runde av smaken.

Night Time er en koffeinfri urteblanding med en mild smak og inneholder blant annet valerian, havre og lavendel. Alle disse ingrediensene er naturlig koffeinfrie. Teene passer for alle som ønsker en varm, koffeinfri drikk om kvelden.

Ingefær er en sentral ingrediens i mange Pukka-varianter. Pukka Lemon, Ginger og Manuka Honey er et godt eksempel: sitronens friskhet møter ingefærens varme krydderpreg, avrundet med manukahonning. Krydderteene fra Pukka er naturlig koffeinfrie og gir en varm, aromatisk smaksopplevelse.

Et av de vanligste spørsmålene om Pukka te gjelder koffeininnhold. Svaret avhenger av hvilken variant du velger, og det er et tydelig skille mellom koffeinfrie og koffeininneholdende varianter.

De fleste Pukka-teene er naturlig koffeinfrie. Dette gjelder alle rene urte- og blomsterte, som kamillevarianter, ingefærte, mintblandinger og Night Time. Disse er laget av urter, blomster, frukter og krydder, og ingen av disse plantedelene inneholder koffein.

Varianter med grønn te, matcha eller svart te har et naturlig koffeininnhold. Eksempler er Pukkas matcha-varianter og Gorgeous Earl Grey, som er basert på svart te. Koffeinmengden i grønn te er lavere enn i svart te og kaffe, men den er likevel til stede. Sjekk alltid ingredienslisten på pakken dersom du er usikker.

I tillegg til te tilbyr Pukka kosttilskudd i kapselform. Disse er basert på de samme sertifiserte, økologiske urtene som brukes i teene, men i konsentrert form. Kapslene passer for deg som foretrekker å ta urter uten å brygge te.

Pukkas kosttilskudd er veganske og laget uten kunstige fyllstoffer. Følg alltid doseringen som er angitt på pakken. Konsulter lege eller helsepersonell dersom du bruker medisiner eller har en underliggende helsetilstand.

Alle ingredienser i Pukka-produktene er sertifisert økologisk dyrket. Råvarene er produsert uten syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel. Pukka samarbeider med dyrkere i over 49 land og stiller krav til dyrkingsmetodene gjennom hele leverandørkjeden.

Pukka-poser er laget uten stifter.

Valget av Pukka te avhenger av hva du ønsker å bruke den til. Her er en enkel veiledning etter smakspreferanse.

Velg urte- og blomsterte med kamille, mint eller lavendel, for eksempel Three Chamomile eller Night Time-serien. Begge er naturlig koffeinfrie og har en mild, behagelig smak.

Velg varianter med ingefær, sitrongress eller fennikel for en friskere og mer aromatisk kopp. Three Ginger og Three Fennel er gode eksempler. Dersom du vil ha koffein, velger du varianter med grønn te eller matcha som base.

Du finner et utvalg av Pukka-teene i Pukka te-kategorien på med24.no.

Pukka te brygges best med vann som ikke er fullstendig kokende. For urte- og blomsterte passer vann på rundt 90–95 °C, mens grønn te og matcha bør brygges med vann på 70–80 °C for å unngå bitter smak. La teposen trekke i 3–5 minutter med lokk over koppen, slik at smak og aroma kommer best frem.

Bruk én pose per kopp, og unngå å presse posen mot koppen etter trekking, da dette kan gi en bitter ettersmak.

Chai te fra Pukka kan brygges i varm melk eller plantebasert melk for en kremet variant. Flere varianter finner du i chai te-kategorien.