Clearspring Jackfrukt i glass Ø - 500 g

Jackfruit i glass fra Clearspring - lekker økologisk kjøtterstatning klar til bruk

Her får du fra Clearspring et glass med fin ung Jackfruit, økologisk dyrket for å sikre den beste kvalitet! 

Du har sikkert hørt om Jackfruit fordi den har blitt populær å bruke i de seneste år, især i det vegetariske og veganske kjøkken - men hva er det egentlig? 

Hva er Jackfruit?

Jackfruit er en kjempestor eksotisk frukt som til forveksling ligner durian-frukten, men har en langt mildere og mer søt smak enn sin artsfelle. Jackfruktens gule fruktkjøtt sitter i en slags klase inni frukten. Jackfruit har blitt enormt populær i disse tider fordi den er fortreffelig som kjøtterstatning, hvor mange også spiser vegetarisk og vegansk! Frukten har nemlig en konsistens som minner om kjøttstrimler, og kan krydres på utallige måter fordi den selv er så anonym i smaken. 

Enda et pluss ved frukten er at den er deilig  næringsrik og mettende, så det er enklere for deg å unnvære kjøtt i hverdagen. 

Anbefalt bruk

Når frukten legges i glass, tilsettes det ingen smaksstoffer, og den er klar til å tilsettes i retten din. Den er ennå ikke så kjent i norsk matlaging, men jackfrukt smaker godt i en vegansk «pulled jackfruit»-burger, i en deilig kjøttfri taco, burrito, sandwich, kjøttboller, vårruller, wokretter og mye, mye mer. Du kan eksperimentere med dine favorittkrydder og finne ut hvordan du liker jackfrukten best. Frukten kan stekes, kokes, grilles eller tilberedes på hvilken som helst måte du ønsker. 

Hopp på trenden og prøv denne deilige og næringsrike frukten – også tilgjengelig i glass eller med tilsatte krydder her på Med24.no

Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Bør oppbevares i kjøleskap og brukes innen 2 dager etter åpning.