Biogan Jackfruit Ø - 400 g

Økologisk Jackfruit på boks lagt i saltlake fra Biogan - den perfekte kjøtterstatning til din veganske rett

Jackfruit har blitt et populært fenomen, spesielt innenfor det veganske og vegetariske kjøkken - nå kan du prøve det selv, med Biogans økologiske Jackfruit på boks. Jackfruit kan tilberedes på et vell av måter, og kan kombineres med alle tenkelige krydder for å skape de lekreste retter. 

Men hva er Jackfruit egentlig?

Jackfruit - eller Jackfrukt på norsk - er en stor grønn tropisk frukt, som vokser i Afrika, Sydøstasa og få steder i Sydamerika. Utenpå ligner den Durian-frukten, men er søtere og mildere enn førnevnte. Fruktens gule kjøtt sitter i store fine klaser som er like til å pille fra hverandre, og kjøttet har en konsistens lignende allminnelig trevlet eller strimlet kjøtt. På bakgrunn av dette, og på grunn av fruktens nøytrale smak, har den blitt en populær ingrediens i kjøttfrie retter, idet den også er fylt med næring og kan krydres presis som du ønsker. 

Anbefalt bruk

Med Jackfrukten kommer du slett ikke til å mangle kjøtt i hverdagen - frukten kan brukes direkte fra boksen hvor du kan tilberede den som du liker best, og tilsette alle dine yndlingskrydder. Prøv for eksempel den økologiske frukten i en lekker lasagne, gryterett, pulled 'jackfruit' burger, pitabrød, wrap eller hva du måtte ønske - kun fantasien setter grenser! 

Hopp med på den kjøttfri bølge og prøv Biogans økologiske Jackfruit, vi lover at du slett ikke vil savne kjøttet!