Økologisk mørk sjokolade med 99% kakao fra Vivani
Denne sjokoladen har et så høyt innhold av kakaobønner at den kun er søtet minimalt med kokosnøtte-sukker.
Kakaobønner inneholder blant annet polyfenoler, tannin og flavonoider, altså antioksidanter. Der er ingen kolesterol i kakao, og da tannin reduserer bakterievekst, så forårsaker kakao heller ikke karies. Kakaobønnen rommer de oppkvikkende stoffene koffein og theobromin, og dessuten phenylethylamin, som påvirker vårt humør og gledessignaler i hjernen positivt.
På tross av det høye innholdet av kakao, har sjokoladen en overraskende deilig og mild smak.
Sjokoladen er også velegnet til baking og desserter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
2768 kJ / 672 kcal |
Fett |
64,3 g |
- herav mettede fettsyrer |
40,5 g |
Karbohydrater |
7,4 g |
- herav sukkerarter |
0,5 g |
Fiber |
0 g |
Protein |
8,8 g |
Salt |
0,02 g |
Inneholder:
80 g
Kakaomasse*, Kakaosmør*, Kokosblomstsukker*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Opphavsland:
Tyskland
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
Andre kunder har også kjøpt
Alternative produkter
Anmeldelser
Kraftig lækker chokolade. Super at den er uden sukker
24-03-2023