Biogan Potetmel Ø - 500 gr
Biogan Potetmel Ø - 500 gr
Potetmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning. Potetmel er ren potet-stivelse fremstilt av poteter. Potetmel inneholder ikke gluten.
Potetmel blir typisk brukt i roulade, kakebunner, og til jevning av fruktgrøt, saft eller i andre retter hvor man ønsker et klart utseende.
Men potetmel kan også brukes i kjøttfarse og fiskefarse fordi potetmel kan øke evnen til å binde vann.
Bruk:
Potetmels jevning kan lages av 2 spsk potetmel og 5-6 spsk kaldt vann som røres sammen. Potetmels jevning må ikke koke for da blir konsistensen feil. Ta derfor retten av varmen før potetmel jevningen helles i, i en tynn stråle og under omrøring.
Innhold: 500 g
Energi |
1365 kJ / 321 kcal |
Fett |
0,1 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,02 g |
Karbohydrater |
80 g |
- herav sukkerarter |
0 g |
Fiber |
0 g |
Protein |
0,1 g |
Salt |
0,01 g |
Potetstivelse*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
