Økologisk bokhvetemel uten glutendannende proteiner
Bokhvete inneholder ikke de glutendannende proteinene, og tåles derfor av de fleste mennesker med glutenintoleranse (cøliaki). Kan brukes i de fleste veganske retter.
Kan inneholde spor av gluten, hvete og rug.
Vekt: 500 gram.
EU-merket
I hele EØS området vil en i tillegg til merkene i de respektive land, finne det felles EU-merket for økologi.
Det danske røde Ø-mærket
I Danmark er det som i Norge EU sine regler for økologi som dominerer. Produktene er merket med den i Danmark velkjente røde Ø sammen med teksten ”Statskontrolleret økologisk”.
Dette merket kan ikke brukes på importerte produkter dersom ikke det har skjedd noe i Danmark som medfører at de er kontrollert i Danmark. Det trenger ikke være annet enn at de er ompakket, f.eks. at appelsiner er lagt i plastposer i en virksomhet i Danmark.
Økologien står sterkt i Danmark, og det har vært spekulert i om det har vært av betydning at det er staten selv som har kontrollen i motsetning til hva som er tilfelle i de fleste andre land.
*Informasjonen er hentet fra Matmerk.no
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1496 kJ/ 353 kcal |
Fett |
2,0 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,4 g |
Karbohydrater |
72 g |
- herav sukkerarter |
2,0 g |
Kostfibre |
5,6 g |
Protein |
9,0 g |
Salt |
0,005 g |
Inneholder:
500 gram
Bokhvete*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
