Biogan Bokhvetemel Ø - 1 kg
Brukes til glutenfri baking og matlaging. Bokhvetemel fremstilles av avskallet bokhvete. Ved avskalling mistes fibre og mange næringsstoffer. Melet kan brukes som bindemiddel og kan erstatte egg i en del matlaging.
Biogans økologiske bokhvetemel er et glutenfritt mel, hvilket betyr at innholdet av gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Innhold: 1 kg
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1511 kJ / 357 kcal |
Fett |
3,23 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,67 g |
Karbohydrater |
67,77 g |
- herav sukkerarter |
0,95 g |
Fiber |
5,4 g |
Protein |
11,5 g |
Salt |
0,01 g |
Inneholder:
1 kg
Malt bokhvete*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Opphavsland:
Italia
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
