Økologisk, glutenfritt bokhvete-mel
Biogan bokhvete-mel er et økologisk mel laget av 100 % bokhvete. Bokhvete er naturlig glutenfritt og har en karakteristisk, lett nøtteaktig smak, noe som gjør melet velegnet både til baking og matlaging.
Melet kan blant annet brukes til brød, boller, pannekaker, vafler og kaker, men fungerer også godt som tykkingsmiddel i supper og sauser eller som bindemiddel i kjøttdeigretter og vegetariske retter.
Bokhvete-melet er merket som glutenfritt og oppfyller EUs krav om et gluteninnhold på under 20 ppm. Det er derfor et godt valg for deg som ønsker et allsidig økologisk bokhvete-mel til daglig bruk.
Funksjoner:
- 100 % økologisk bokhvete
- Naturlig glutenfri
- Egnet til baking og matlaging
Opprinnelse: Italia
Innhold: 1 kg
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1511 kJ / 357 kcal |
Fett |
3,23 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,67 g |
Karbohydrater |
67,77 g |
- herav sukkerarter |
0,95 g |
Fiber |
5,4 g |
Protein |
11,5 g |
Salt |
0,01 g |
Inneholder:
1 kg
Malt bokhvete*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Opphavsland:
Italia
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
