Biogan bokhvete mel er både økologisk og glutenfritt – 1 kg.
Biogan bokhvete-mel er et økologisk, steinkvernet mel laget av 100 % bokhvete. Steinkverning bevarer råvarens naturlige egenskaper og gir melet en fyldig smak, som egner seg spesielt godt til rustikke brød, pannekaker, blinis, grøt og annet bakverk.
Biogan bokhvete mel er sertifisert som glutenfritt med ekstra kvalitetskontroll og dokumentasjon. Produktet oppfyller selvfølgelig også EUs krav om et gluteninnhold på under 20 ppm.
Denne varianten er derfor et opplagt valg hvis du ønsker et steinkvernet bokhvete-mel eller foretrekker en produksjon med ekstra fokus på glutenfri kvalitetssikring.
Funksjoner:
- 100 % økologisk bokhvete
- Steinkvernet for en fyldig og naturlig smak
- Naturlig glutenfri
- Sertifisert glutenfri produksjon
- Egnet til bakst, grøt, pannekaker og blinis
Opprinnelse: Tyskland
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1502 kJ/359 kcal |
Fett |
2,7 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,5 g |
Karbohydrater |
71 g |
- herav sukkerarter |
0,3 g |
Fiber |
3,6 g |
Protein |
12 g |
Salt |
<0,01 g |
Inneholder:
1 kg
Bokhvete*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
