Økologisk perlebygg fra Skærtoft Mølle
Perlebygg er byggkjerner som er renset og polert. Bygg har et spesielt høyt innhold av kostfiber. Perlebygg kan brukes i risotto som bygg-otto, i supper, til grøt og gryteretter. Perlebyggen er silkemyk og mild på smak.
Melets farge og næringsinnhold avhenger av jordtype, vind og vær og derfor er næringsdeklarasjonen kun veiledende.
Oppbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Godt avskilt fra varer med sterk lukt.
Innhold: 500g
Om Skærtoft Mølle - Økologisk, stenformalet mel
Skærtoft Mølle er dansk mølle som har som mål å produsere sunne, økologiske, velsmakende og friske kornprodukter. Møllen stenformaler alt mel, som alltid inneholder kim og fiber. De har et lidenskapelig forhold til sitt arbeide og gir også kurser i sitt stallkjøkken på Augustenborg.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
1423 kj / 340 kcal |
Fett |
3 g |
- herav mettede fettsyrer |
0,5 g |
Karbohydrater |
72 g |
- herav sukkerarter |
2,6 g |
Fiber |
8,5 g |
Protein |
9,2 g |
Inneholder:
500 g
Bygg*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
