Mill & Mortar Nellik, hel Ø - 35 g
Mill & Mortar Nellik, hel Ø - 35 g
Kryddernellik er en blomst fra opptil 10 meter høye nelliktrær. Mill & Mortar sin nellik kommer fra en landsby i Pilimathalawa, der innhøstingen foregår over mange dager til knoppene kan plukkes på akkurat rett tid. Frisk og god nellik kjennetegnes ved at knoppene er lysebrune og porøse.
Nellik er en viktig ingrediens i det kinesiske five-spice krydderet. såvel som i mange karryblandinger. Mill & Mortar sin nellik et must i tilberedning av svinestek og rødkål. Produktet passer dessuten utmerket til chutney, pepperkaker og honningkaker. Krydderet har med andre ord utallige bruksområder.
Nellik kan lett knuses i en morter eller i en kaffekvern.
kryddernelliker*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.