Korianderfrø, hele Ø - 35 g

Koriander har en distinkt, søt, aromatisk smak og en fin krydret duft som er forsterket av de tørkede frøene. Koriander er mest brukt i en myriade av de asiatiske og Midtøstlige kjøkken. I det moderne kjøkken brukes både tørket og fersk koriander i de fleste matlagningstradisjoner.

Koriander fra Mill & Mortar kan brukes hele eller knuses i morter, gjerne blandet med andre krydder som spisskummen , kanel, pepper og friske urter.