Økologisk surkål fra Biona Organic
Biona biodynamisk/Demeter-sertifisert og økologisk surkål.
Pasteurisert.
Sauerkraut betyr surkål på tysk. Naturlig fermentert, uten tilsatt eddik – kun salt og tid samt enebær for en deilig og autentisk smak.
Surkålen er laget ved hjelp av en fermenteringsprosess kalt laktofermentering, som ligner på hvordan tradisjonelle cornichoner og kimchi fremstilles.
Oppbevaring: Bør oppbevares i kjøleskap og brukes innen 5 dager etter åpning.
Innhold: 360 g.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
68 kJ / 16 kcal |
Fett |
<0,5 g |
- herav mettede fettsyrer |
0 g |
Karbohydrater |
1,4 g |
- herav sukkerarter |
<0,5 g |
Protein |
0,9 g |
Salt |
1,7 g |
Inneholder:
350 g
Hvidkål* (97%), Havsalt, Enebær* (0,02%)
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Opphavsland:
Nederland
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
