Clearspring Shoyu Ø er en tradisjonell japansk soyasaus, modnet i opptil 24 måneder i sedertrefat
Clearspring Shoyu Ø er en tradisjonell japansk soyasaus, laget av soyabønner og hvete. Sausen brukes som krydder som gir maten både smak og salt. Det tar mellom 18 og 24 måneder å fremstille Clearsprings Shoyu, som modnes i sedertrefat og dermed utvikler en nyansert smak. Vanlig soyasaus modnes vanligvis bare i 3–4 måneder.
Den lange, naturlige gjæringsprosessen gir Shoyu en aromatisk, skarp og fyldig smak som skiller seg fra vanlig soyasaus. Sausen er produsert hos en av Japans mest anerkjente soyasausprodusenter, hvor familien har drevet med dette håndverket i åtte generasjoner. Clearspring Shoyu er økologisk og vegansk.
Egenskaper:
- Tradisjonell japansk soyasaus laget av soyabønner og hvete
- Lagret i 18–24 måneder i sedertrefat
- Naturlig gjæret med en aromatisk, fyldig smak
- Produsert av en anerkjent japansk produsent gjennom åtte generasjoner
- Økologisk og vegansk
Bruk:
Bruk Clearspring Shoyu som krydder i matlagingen der du ønsker smak og salt, for eksempel i marinader, dressinger, supper og wokretter. Sausen egner seg også som dipp til sushi og andre japanske retter.
Næringsindhold pr. 100 ml.
Energi (kJ) |
312 |
Energi (kcal) |
73 |
Fett: |
0.1 |
- herav mettet fett |
0 |
Karbohydrater |
7.3 |
- herav sukkerarter |
0 |
Protein |
10 |
Salt |
14.2 |
Inneholder:
2,5 l.
Vann, Sojabønner* (19%), Hvete*, Havsalt
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Soja, Hvede
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. E-post: ns@naturesource.dk
