Clearspring Miso White – upasteurisert – Ø – 270 g er en økologisk japansk hvit miso med en mild og litt søt smak
Denne hvite misoen er laget etter en gammel familieoppskrift fra den japanske Nagano-regionen og består av soyabønner, fermentert ris, havsalt og vann. Misosausen er upasteurisert og har en mild og lett søtlig smak med en behagelig umami-dybde, som er mindre kraftig enn de mørkere misovariantene, og den er fri for kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
Den milde, hvite misoen egner seg godt til en klassisk japansk misosuppe, men kan også brukes til å gi ekstra smak til gryteretter og sauser. Pastaen passer dessuten godt i dressinger og som glasur, der den søte og fyldige smaken kommer til sin rett uten å overdøve de øvrige ingrediensene i retten.
Egenskaper:
- Hvit miso etter en gammel familieoppskrift fra Nagano
- Mild og lett søtlig smak
- Glutenfri og vegansk
- Upasteurisert med bevarte naturlige enzymer
- Uten kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler
Bruk:
Bruk den hvite misoen som base i en mild misosuppe, eller rør den inn i sauser og gryteretter for å gi ekstra smak. Kan også brukes som dressing eller glasur på grønnsaker og grillretter.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (kJ) |
587 |
Energi (kcal) |
141 |
Fett: |
5.6 |
- herav mettet fett |
0.7 |
Karbohydrater |
5.3 |
- herav sukkerarter |
4.1 |
Protein |
11 |
Salt |
13.1 |
Inneholder:
270 g.
Sojabønner* (53%), Riskultur*, Havsalt, Vann
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Soja
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. E-post: ns@naturesource.dk
