Clearspring Miso Barley (bygg miso) - 300g

Clearspring Miso Barley (bygg miso) - 300g
Se alle produkter fra Clearspring
Varenummer: 3901

Økologisk Miso Barley (bygg) fra Clearspring

Miso Bygg er en japansk tradisjonell matvare som også kalles for Mugi Miso. Denne varianten er også fremstilt etter tradisjonelle metoder, hvor den modnes i fat av cedertre i flere år.

Hvordan fremstilles Miso?

Clearsprings grunnlegger bodde i en periode i Japan, og ble i denne tid utrolig bevisst om fremstillingsmetoder og kvalitet av diverse matvarer. Miso består av en blanding av soyabønner kombinert med andre kornsorter, i dette tilfelle bygg, blandet etter en særlig Koji-fermenteringsprosess. Under oppbevaring holdes blandingen ved en særlig temperatur, som hjelper enzymer og bakterier med å nedbryte kornene til hurtig opptakelige aminosyrer, fettsyrer og simple karbohydrater. Resultatet blir en kvalitets Miso-blanding med komplekse smaker.

Anbefalt bruk

Miso har en rik og deilig smak når det tilføyes til blant annet sauser, gryteretter, bakte goder, supper, bønner og mye mer. Miso har et høyt proteininnhold, så det metter deilig.

Oppbevaring:
Miso oppbevares best på kjøl.

Næringsinnhold (pr. 100 g):
Energi 606 kJ/145 kcal
Fett 5,6 g
- herav mettet fett 0,7 g
Karbohydrater 15 g
- herav sukker 5,6 g
Fiber 4,7 g
Protein 12 g
Salt 11,3 g
Ingredienser:

Soyabønner*, Bygg*, Havsalt, Vann

Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk

Allergener:

Soya, Bygg

Inngår i kategoriene
Sukkerfri matvarer Miso
EU økologimærke Vegan Friendly Vegan Reg trademark

Andre kunder har også kjøpt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri frakt fra 499 kr

Med Helt Hjem eller Postnord

14 dagers returrett

14 dagers retur- og angrerett fra du mottar varen

Medlemsbonus

Du får bonus hver gang du handler hos oss

Kundeservice

Kontakt oss på tlf. 21 95 94 90 (09-15 hverdager) eller email info@med24.no

Spar enda mere på alle dine sunne innkjøp!

Meld deg til nyhetsbrevet vårt og få tilgang til eksklusive tilbud, kampanjer og eksperttips til en sunnere livsstil.