Økologisk mørk sjokolade med 100% kakao fra Vivani
Økologisk sukkerfri sjokolade med 100% kakaoinnhold, kakaomasse, kakaosmør og knuste kakaobønner utgjør hele ingredienslisten.
Kakaobønner inneholder blant annet polyfenoler, tannin, flavonoider, altså antioksidanter. Det er ingen kolesterol i kakao, og da tannin reduserer bakterievekst, så forårsaker kakao ikke karies. Kakaobønnen rommer de oppkvikkende stoffer koffein og teobromin og dessuten fenyletylamin, som påvirker humør og gledessignaler i hjernen positivt.
På tross av det høye innhold av kakao, har sjokoladen en overraskende deilig smak, da kakaosmør sørger for å tilføre den bitter-søte sjokoladen en passe delikat smaks-opplevelse.
Denne sjokoladen er også velegnet til baking og desserter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
2753 kJ / 668 kcal |
Fett |
64 g |
- herav mettede fettsyrer |
40,3 g |
Karbohydrater |
6,9 g |
- herav sukkerarter |
< 1 g |
Protein |
9,0 g |
Salt |
0,02 g |
Inneholder:
80 gram
Kakaomasse*, Kakaosmør*, Kakaobønner* (Theobroma cacao L.), Knust 5%, 100% kakao
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Melk, nøtter, Gluten
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
