Gresskarkjerneolje (ristet) - 250 ml

Denne deilige oljen fra Clearspring er laget av ristede gresskarfrø, noe som gir den en mørk farge og en rik nøtteaktig smak. Oljen kan brukes til å berike utallige retter med mye smak, og den er også ypperlig til å fremheve smakselementer fra andre ingredienser.

Gresskarfrøene som brukes, er proppfulle av næring og inneholder vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E, K og mineralene kalsium og sink. De er også svært rike på de essensielle fettsyrene omega 3 og 6.

Oljen er naturlig presset i Østerrike fra frøene til Steiermark-gresskaret, som faktisk dyrkes for å utnytte frøene og ikke gresskarkjøttet. Oljen er Demeter-merket, noe som betyr at den er produsert uten bruk av kunstgjødsel og andre uønskede kjemikalier. I stedet brukes kompost, og produktet er dyrket med respekt for miljøet.

Oljen smaker fantastisk i ulike dressinger eller som smaksgiver i salater og tilbehør. Du kan også bruke den i supper og andre varme retter.

Oppbevaring: Oppbevares kjølig og mørkt.