Clearspring brun riseddik – Ø – 500 ml, med en mild sødme og tradisjonell japansk lagring i leirkrukker
Clearspring brunt riseddik er fremstilt av brunt ris fra Kyushu i Japan etter tradisjonell metode, der eddiken lagres i leirkrukker som er delvis gravd ned i jorden. Den lange lagringstiden gir en eddik av høy kvalitet med en frisk, rund smak og god styrke. I motsetning til mange andre eddiker har den en lett sødme og mangler den skarpe syrligheten som ellers kjennetegner vanlig eddik.
Riseddik passer godt til asiatisk mat og gir en mild, avrundet syrlighet uten å overdøve de andre smakene i retten. Den er EU-sertifisert økologisk og et allsidig kjøkkenredskap som kan brukes til alt fra hverdagsmat til finere retter der en mild syrlighet kommer godt til sin rett.
Egenskaper:
- Laget av brunt ris fra Kyushu i Japan
- Tradisjonelt lagret i leirkrukker
- Mild sødme uten skarp syrlighet
- Vegansk, god styrke og frisk smak
- Økologisk (EU-merket)
Bruk:
Brukes i wokretter, dressinger og til sushi-ris, hvor den gir en mild, rund syrlighet. Tilsett mot slutten av tilberedningen for å bevare smaken best mulig. Oppbevares tørt og kjølig, gjerne ved romtemperatur, etter åpning.
Næringsindhold pr. 100 ml.
Energi (kJ) |
75 |
Energi (kcal) |
18 |
Fett: |
0 |
- herav mettet fett |
0 |
Karbohydrater |
0.7 |
- herav sukkerarter |
0 |
Protein |
0.8 |
Salt |
0.03 |
Inneholder:
500 ml.
Vann, Økologiske brune ris (20%)
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
Naturesource Vedbæk Stationsvej 37C 2950 Vedbæk. E-post: ns@naturesource.dk
