Urtekram mandelmel er et glutenfritt mel med Ø-merket, laget av skallede, finmalte mandler med høyt innhold av protein og kostfiber
Urtekram mandelmel er laget av skallede, finmalte mandler og gir et mel med høyt innhold av protein og kostfiber samt lavt innhold av karbohydrater. Det er naturlig glutenfritt og egnet for alle som baker glutenfritt.
Mandelmel oppfører seg litt annerledes enn vanlig hvetemel: det tar opp mer væske og hever seg ikke, siden det er glutenfritt. Tilsett litt ekstra egg eller psylliumskall i oppskriftene for å få best mulig resultat.
Funksjoner:
- Finmalt av skallede mandler
- Høyt innhold av protein og kostfiber
- Lavt innhold av karbohydrater
- Naturlig glutenfritt
- Ø-merket og vegansk
Bruk:
Bruk Urtekram mandelmel i kaker, pannekaker og matlaging. Husk at det tar opp mer væske enn vanlig mel og ikke hever seg – tilsett litt ekstra egg eller psylliumskall for å få best mulig resultat.
Oppbevaring: Tørt, mørkt og kjølig.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
2520 kJ / 610 kcal |
Fett |
54 g |
- herav mettede fettsyrer |
4,1 g |
Karbohydrater |
5,4 g |
- herav sukkerarter |
4,8 g |
Fiber |
14 g |
Protein |
19 g |
Salt |
0,04 g |
Inneholder:
160 g
Mandelmel*
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Mandel
Hasselnød, Valnød, Cashewnød, Pekannød, Paranød, Pistacienød, Macadamianød
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
