Funksjonell Mat Mandelmel - 400 g

Rent mandelmel fra Funksjonell Mat

Dette mandelmelet inneholder de samme gode fettsyrene som mandler, men i mindre mengder. Mandelmel er avfettet i forhold til normale mandler, noe som betyr at 80% av fettet fra mandlene blir fjernet ved kaldpressing, for å gjøre melet bedre egnet til å bake med. Dette gjør også at kaloriinnholdet blir redusert med 53% i forhold til vanlig mandelmel og at holdbarheten blir bedre. Dette mandelmelet kan holde seg 1 år i originalemballasjen. 

Mandelmel inneholder bl.a. magnesium, jern, kalium, kobber, mangan og sink. Mandelmel inneholder få karbohydrater, masse fiber og et proteininnhold på 40%. 

Innhold: 400 g