Biogan Paprika søt Ø - 100 g

Biogan økologisk søt paprika har en balansert og intens smak som kan brukes i mange forskjellige retter

Paprika er et kjent krydder, ofte brukt i det danske kjøkken. Det brukes for den fyldige og pikante smaken, men også for den tiltrekkende fargen. Den gir maten en nydelig, varm, rødbrun farge og avhengig av hvilken type paprika det krydres med blir smaken mer eller mindre sterk. Det dyrkes hovedsakelig paprika fra Spania og Ungarn. Ved den spanske prosessen røykes de friske paprikaene over treflis og knuses deretter til pulver.
Spansk paprika har derfor en mer røket, særpreget smak og en mørkere rød farge enn den ungarske.

Innhold: 100 g