Terrasana Genmai Miso er en økologisk miso med brun ris og mild umamismak
Terrasana Genmai Miso er en økologisk, fermentert miso laget av soyabønner og fullkornsris (brun ris). Den modnes sakte i opptil 18 måneder på sedertrefat, noe som gir en balansert og mild smak med naturlig umami. Genmai miso brukes i varme retter som supper, gryteretter og sauser, men bør ikke kokes for å bevare de aktive enzymene.
Terrasana Genmai Miso er vegansk og fri for tilsetningsstoffer. Den er ideell i japanskinspirert matlaging og som smaksgiver i hverdagsretter. Produktet er glutenfritt og består kun av økologiske ingredienser. Oppbevares best i kjøleskapet etter åpning for å bevare smak og kvalitet.
Funksjoner:
- Økologisk miso med brun ris og soyabønner
- Naturlig modnet i opptil 18 måneder
- Mild og balansert umamismak
- Uten tilsetningsstoffer og glutenfri
- Egnet for supper og sauser
Bruk:
Tilsett genmai miso i supper, gryteretter eller dressinger - unngå koking for å bevare smaken og næringsstoffene.
Bruk 1 spiseskje som erstatning for en buljongterning eller til 200 ml misosuppe. Bruk som base for saus, marinade eller dressing.
Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 måneder etter åpning.
Innhold: 350 g
Næringsinnhold per 100 g:
Energi |
769 kJ / 183 kcal |
Fett |
5,8 g |
- herav mettede fettsyrer |
1 g |
Karbohydrater |
19 g |
- herav sukkerarter |
12 g |
Kostfibre |
4,9 g |
Protein |
11 g |
Salt |
11 g |
Inneholder:
350 g.
Soyabønner*, Brune ris*, Havsalt, Vann, kojiferment
Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk
Soya
Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.
