Vitabella

Vitabella er en merkevare som har spesialisert seg på frokostprodukter uten gluten. Produktene henvender seg til deg som ønsker et frokostalternativ uten gluten, uansett grunn. Vitabella er mat, nærmere bestemt frokostblandinger og kornprodukter til daglig bruk.

Det som kjennetegner Vitabella, er kombinasjonen av glutenfrihet og økologisk produksjon. Produktene bærer merking på emballasjen som gjør det enkelt å identifisere disse egenskapene i butikkhyllen eller nettbutikken.

Et glutenfritt produkt inneholder ikke proteinet gluten, som finnes naturlig i hvete, rug og bygg. Produkter uten gluten er egnet for personer som unngår denne proteintypen, og de gir også variasjon for andre som ønsker et kornprodukt uten hvete.

Økologisk produksjon innebærer at råvarene er dyrket uten syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel, og at produksjonen er kontrollert av et godkjent organ. Produkter merket med EU-bladet eller nasjonale merker som Debios Ø-merke er underlagt jevnlig kontroll.

Vitabella granola med mørk sjokolade er en bakt, sprø frokostblanding. Granola passer godt til melk, plantebasert drikke eller yoghurt, og kan også brukes som topping på smoothieboller og desserter.

Vitabella cornflakes er laget av mais og er naturlig glutenfrie. De er et enkelt og raskt frokostalternativ som passer for hele familien. Cornflakes fra Vitabella smaker godt med melk eller plantebasert drikke og kan også brukes i baking som et sprøtt element.

Fiberflakes fra Vitabella er en frokostblanding med høyere fiberinnhold enn standard cornflakes. De kan spises på samme måte som andre frokostblandinger – med melk, yoghurt eller som del av en müsliblanding.

Vitabella chocokrispies er et sjokoladebasert frokostalternativ som er glutenfritt og økologisk. Den passer for alle som liker en søtere frokost. Chocokrispies er laget av puffet ris med kakaotilsetning og gir en sprø tekstur i bollen.

Mange må eller vil holde seg unna gluten, og da er frokostblandinger av hvete, rug eller bygg uaktuelle. Glutenfrie produkter fra Vitabella er et alternativ for alle som unngår gluten, og de er tydelig merket som glutenfrie på emballasjen.

Glutenfrie frokostprodukter er ikke forbeholdt dem med medisinske behov. Mange velger glutenfrie alternativer som en del av et variert kosthold, enten fordi de ønsker å redusere inntaket av hvete, eller fordi de foretrekker produkter laget av andre kornsorter som mais og havre.

Den enkleste måten å bruke Vitabella-produktene på er som vanlig frokostblanding. Hell ønsket mengde i en bolle og tilsett melk, havremelk, mandelmelk eller yoghurt. Alle fire produktene er raske alternativer for travle morgener. Produktene kan også kombineres med frisk frukt, bær eller honning.

Vitabella-produktene er ikke begrenset til frokostbordet. Her er noen måter å bruke dem på:

Når du velger frokostblanding, er det nyttig å se på næringsdeklarasjonen på pakken. Viktige faktorer å vurdere er innholdet av fiber, sukker og protein per porsjon. Sukkerinnholdet varierer mye mellom ulike produkter – nøytrale varianter som cornflakes og fiberflakes inneholder gjerne mindre sukker enn smakstilsatte alternativer som chocokrispies. Se også på porsjonsstørrelsen som er oppgitt på pakken, da dette påvirker hvordan næringsinnholdet skal tolkes.

For glutenfrie produkter er det viktig å se etter tydelig merking på emballasjen. Det internasjonale glutenfrisymbolet (et gjennomstreket aks) er et anerkjent merke. For økologiske produkter er EU-bladet (det grønne bladet med stjerner) det offisielle merket i Europa.

Når du handler frokostblandinger til noen som må unngå gluten, bør du kontrollere at produktet bærer et anerkjent glutenfrimerke, og ikke bare at det omtales som naturlig glutenfritt.