Tyggegummi
Tyggegummi er en seig, elastisk konfekt som tygges, men ikke svelges. Det finnes i et bredt utvalg av smaker, fra klassisk peppermynte til frukt, og både med og uten tilsatt sukker. Under finner du informasjon om ingredienser, ulike typer, bruk og oppbevaring.
Hva er tyggegummi?
Tyggegummi er en konfektvare basert på en elastisk gummibase, som gir produktet en seig konsistens. Til forskjell fra annet godteri er tyggegummi ikke ment å svelges. Massen tygges for å frigjøre smak og eventuelle tilsetninger, og kastes deretter.
Klassisk tyggegummi
Klassisk tyggegummi inneholder sukker som søtningsmiddel og smakstilsetninger. Vanlige smaker er peppermynte, spearmint og frukt. Sukkeret gir en søt smak, og smaken avtar gjerne etter hvert som du tygger.
Tyggegummi uten tilsatt sukker
Noen tyggegummier er søtet med sukkeralkoholer eller intensive søtningsmidler i stedet for tilsatt sukker. Produktene er merket med innholdet, og det er derfor enkelt å sjekke hva du kjøper.
Funksjonell tyggegummi
Funksjonell tyggegummi er tilsatt andre ingredienser enn vanlige smakstilsetninger, for eksempel koffein eller vitaminer. Innholdet står alltid oppført på emballasjen.
Hva er tyggegummi laget av?
Ingrediensene varierer mellom merker og varianter, men de fleste produkter har de samme grunnkomponentene.
Gummibase
Gummibasen gir tyggegummien dens elastiske tekstur. Moderne gummibase er som regel laget av syntetiske polymerer, harpikser og vokser. Den fordøyes ikke, og den skilles ut naturlig dersom den svelges ved et uhell.
Søtningsmidler og smakstilsetninger
Sukkerfri tyggegummi bruker sukkeralkoholer som xylitol, sorbitol og mannitol, eller intensive søtningsmidler som aspartam og acesulfam K. Smakstilsetningene kan være naturlige eller kunstige og gir mynte-, frukt- eller sitrussmak.
Andre tilsetninger
Tyggegummi kan inneholde en rekke tilsetningsstoffer, blant annet fortykningsmidler som gummi arabicum, fuktighetsbevarende stoffer som glyserol, emulgatorer som soyalecitin, glassmidler som karnaubavoks og antioksidanter som BHA. Dersom du har soyaallergi, må du sjekke innholdsfortegnelsen. Produkter som inneholder aspartam, er merket med «inneholder en kilde til fenylalanin». Denne merkingen er viktig for personer med fenylketonuri (PKU).
Typer tyggegummi og hva du bør sjekke
Utvalget er stort, og innholdet varierer mye. Velg etter hva du skal bruke tyggegummien til, og hvem som skal bruke den.
Med eller uten tilsatt sukker
Tyggegummi med sukker gir en søt smak, men sukker kan bidra til tannråte ved hyppig bruk uten tannpuss etterpå. Varianter uten tilsatt sukker inneholder sukkeralkoholer i stedet. Sjekk innholdsfortegnelsen for å se hva produktet inneholder.
Xylitol
Xylitol er en sukkeralkohol som finnes naturlig i noen frukter og grønnsaker. Det brukes som søtningsmiddel i mange tyggegummier. Du finner flere produkter i tyggegummi og sugetabletter i vårt sortiment.
Barn og voksne
Små barn bør ikke få tyggegummi før de kan tygge og spytte ut på egen hånd, fordi det kan gi kvelningsfare. Barn bør få forklart at tyggegummi ikke skal svelges.
Bruk og forbruk
Det finnes ingen felles anbefaling for hvor mange tyggegummier man kan bruke per dag. Moderat bruk, for eksempel én til to biter om gangen, er uproblematisk for de fleste.
Personer med plager i kjeveleddet (TMD/TMJ) bør tygge mindre, fordi gjentatt tygging kan forverre ubehaget. Personer som er følsomme for sukkeralkoholer, bør sjekke innholdet av sorbitol og mannitol.
Vanlige spørsmål om tyggegummi og magen
Mange lurer på hva tyggegummi gjør med fordøyelsen. Her er svar på de vanligste spørsmålene.
Luft i magen
Når du tygger, svelger du mer luft enn vanlig. Luften samler seg i magen og tarmen og kan gi en oppblåst følelse. Dette er ufarlig, men kan oppleves som ubehagelig.
Løs avføring ved høyt forbruk
Sukkeralkoholene sorbitol og mannitol trekker vann inn i tarmen. Ved høyt forbruk kan de gi løs avføring. Produkter med disse stoffene er merket med advarselen «Overdrevent inntak kan ha en laksativ effekt». For de fleste er dette bare et problem ved svært høyt forbruk.
Oppbevaring og avfall
Tyggegummi oppbevares best på et kjølig og tørt sted, unna direkte sollys og varme. Høy temperatur kan gjøre tyggegummien myk og klissete, mens kulde gjør den hard og sprø. Uåpnet tyggegummi har lang holdbarhet, men smaken kan svekkes over tid, også innenfor holdbarhetsdatoen.
Brukt tyggegummi skal kastes i søppelet, aldri spyttes ut på bakken eller i toalettet. Tyggegummi hører hjemme i restavfallet.
Ofte stilte spørsmål om tyggegummi
Hva består tyggegummi av?
Tyggegummi består av en gummibase, søtningsmidler (sukker eller sukkeralkoholer som xylitol og sorbitol), smakstilsetninger, fortykningsmidler, fuktighetsbevarende stoffer og glassmidler. Noen varianter inneholder også antioksidanter og emulgatorer.
Er tyggegummi sunt?
Tyggegummi er ikke en næringsrik matvare. Det inneholder ingen vesentlige mengder vitaminer eller mineraler. Innholdet av sukker eller sukkeralkoholer er det viktigste å sjekke.
Hva er negativt med tyggegummi?
Overdreven tygging kan belaste kjeveleddet. Sukkeralkoholer kan gi løs avføring ved høyt forbruk, og tygging fører til at man svelger mer luft. Tyggegummi med sukker kan bidra til tannråte ved hyppig bruk.
Er det farlig å svelge tyggegummi?
Å svelge én bit ved et uhell er ikke farlig for voksne og eldre barn. Gummibasen fordøyes ikke, men den skilles ut naturlig. Små barn bør ikke ha tyggegummi, fordi det kan gi kvelningsfare.
