Oppbevaring av mat
Hold maten fersk med riktige beholdere
Riktig oppbevaring av matvarer forlenger ikke bare holdbarheten og reduserer matsvinn, men bidrar også til å bevare smak, konsistens og næringsinnholdet i maten. Oppbevaringsbeholdere for matvarer gjør det enkelt å organisere kjøleskapet og fryseren, slik at maten alltid er synlig og lett tilgjengelig.
For mange familier og husholdninger er det en stor fordel å ha et utvalg av forskjellige matoppbevaringsbeholdere, slik at det alltid finnes en passende størrelse for både små rester og store porsjoner. Dette gjør det enklere å planlegge måltider, oppbevare rester og tilberede mat for flere dager av gangen. Samtidig gjør gode beholdere det enklere å ta med mat på farten, enten det er matpakker til barna, lunsj på jobben eller snacks til en dagstur. Ved å velge beholdere med tettsittende lokk kan du forhindre at maten lekker eller tar opp lukt fra andre matvarer i vesken eller kjøleskapet.
Velg mellom glass- og plastbeholdere
Glasskåler og -beholdere er spesielt praktiske og hygieniske – de absorberer ikke smak eller farge fra maten, er enkle å rengjøre og kan stables, noe som sparer plass. Glassbeholdere kan også brukes i fryser, mikrobølgeovn og stekeovn, noe som gjør det enkelt å oppbevare, varme opp og servere rester i samme beholder uten å måtte bekymre seg for skadelige kjemikalier.
Plastbeholdere er populære fordi de er lette, noe som gjør dem ideelle for matpakker og piknik. For å sikre helse og sikkerhet bør plastbeholdere imidlertid være fri for BPA, ftalater og melamin for å forhindre at uønskede stoffer forurenser maten. Uansett om du velger glass eller plast, hjelper gode oppbevaringsbeholdere deg med å redusere matsvinn, spare penger og gjøre hverdagen enklere.
Lufttette oppbevaringsbeholdere til kjøkkenet
- Lufttett lokk: Tettsluttende lokk hindrer oksygen i å trenge inn og holder smak og tekstur intakt.
- Flere størrelser: Små beholdere er ideelle for rester og snacks, mens større beholdere kan brukes til mel, pasta og korn.
- Frysesikker: Frostbestandige beholdere gjør det enkelt å oppbevare mat og redusere svinn.
- Gjennomsiktige materialer: Gjør det enkelt å se innholdet og holde oversikt over lagerbeholdningen.
Ofte stilte spørsmål om oppbevaring av matvarer
Hvilke beholdere er best egnet til oppbevaring av mat?
Beholdere av glass og rustfritt stål er ekstra holdbare, mens plastbeholdere er lette og rimelige.
Hvordan kan jeg unngå kjemikalier i matlagring?
Velg beholdere uten BPA, ftalater og melamin, eller bruk glass til oppvarming av mat
Kan jeg fryse mat i glassbeholdere?
Ja, bruk glassbeholdere som er godkjent for frysing. La det være litt plass til utvidelse under frysing.
Hvorfor er lufttette lokk viktige?
De hindrer luft og fuktighet i å ødelegge maten og bidrar til å bevare smak og friskhet
