Vitaminer - mineraler

Vitaminer - mineraler

Vitaminer er organiske baser og forbindelser med kjemiske egenskaper som er nødvendige for at stoffskifteprosessene i menneskekroppen skal forløpe seg normalt.

Vi skiller mellom vannløslige og fettløslige vitaminer. Dette har noe å si for hvor lenge vitaminer kan lagres i kroppen, hvordan de opptas, transporteres og skilles ut, og dermed hvor ofte vi trenger nytt påfyll av de ulike vitaminene.

Fettløslige vitaminer

De fettløslige vitaminene er Vitamin A, D, E-vitamin og Vitamin K. Fettløselige vitaminer binder seg til fett og disse opptas i blodet via tarmen. De blir lagret i lever og fettvev i kroppen slik at det finnes et reservelager hvis det skulle oppstå vitaminmangel.

Vannløslige vitaminer

De vannløslige vitaminene er C og B, og disse skilles ut gjennom urinen. Disse lagres ikke i kroppen, og må derfor tilføyes oftere enn de fettløslige vitaminene. Unntaket for dette er vitamin B12 som kan lagres i kroppen i opp til 4 år.

Den menneskelige kroppen kan heller ikke lage sine egne mineraler, og trenger disse tilført. Vi skiller mellom essensielle og ikke-essensielle mineraler.

Essensielle mineraler betyr at det kan påvises mangelsymptomer hvis man ikke får nok av dette mineralet, og at disse symptomene forsvinner når man får tilført nok av mineralet.

Det skilles også mellom mineralstoffer og sporstoffer. Det er ingen klare grenser mellom hva som regnes som mineralstoffer og sporstoffer, men generelt trenger kroppen mere av det som regnes som mineralstoffer, mens for store mengder sporstoffer kan være giftig. Blant de essentielle mineralstoffene regnes kalsium og fosfat, mens for eksempel jern og fosfat regnes som sporstoffer. 

De mineralene som regnes som essensielle er:
  • Kalsium
  • Jern
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Natrium
  • Klorid

Blant de essensielle sporstoffene finnes:

  • Jern
  • Jod
  • Kopper
  • Krom
  • Selen
  • Sink
Mulige essensielle sporstoffer er arsen, fluor, kobolt, mangan, molybden, nikkel, silisium, tinn og vanadium. Essensielle sporstoffer finnes i små mengder i kroppen, men karakteriseres ved at de er potensielt giftige (toksiske) om de inntas i for store mengder.

Fri frakt fra 699 kr

Med Helt Hjem / PostNord

14 dagers returrett

14 dagers retur- og angrerett fra du mottar varen

Medlemsbonus

Du får bonus hver gang du handler hos oss

Kundeservice

Kontakt oss på tlf. 21 95 94 90 (10-14 hverdager) eller email info@med24.no

Abonner på vårt nyhetsbrev!

Meld deg til nyhetsbrevet vårt og få beskjed om nyheter og tilbud