Superfruit Cacao nibs Ø - 200 g

1
Se alle produkter fra Superfruit
Varenummer: 10420

Lekre økologiske Kakao-nibs fra Superfruit

Superfruits RAW Cacao Nibs er en organisk og næringsrik snack med en lekker smak. Rå kakao anses å være en superfood, og er en god erstatning til bearbeidet sjokolade fylt med tilsetningsstoffer.

På kakaotreet vokser en frukt også kjent som kakaobelgen. Inni frukten finnes de bønner som man produserer en rekke kakaoprodukter fra. Det er tre forskjellige sorter av Kakao: Criollo, Forastero og Trinitario. Criolloer er spesielt vanskelige å dyrke, da de er sårbare for en del miljøtrusler og produserer få mengder bønner per tre. Smaken av criollo er beskrevet som delikat, men dog kompleks.

Superfruits Cacao-Nibs er fra Peru og stammer fra et andelsselskap som arbeider for å bevare den viktigste versjonen av kakao - nemlig Criollo! Kakaobønnene dyrkes økologisk og bearbeides ved meget lav fermentering, hvoretter de tørkes og ristes for det best mulige produkt.

Kakaokjerner er både næringsrike og velsmakende

I disse nibs er den gode kakaosmaken bevart, og produktet kan brukes som en mer nærende erstatning for alminnelig sjokolade.

Kakao-nibs inneholder:
- Jern, Kalsium, Magnesium
- Fibre
- Nyttige fettsyrer

Kakao-nibs ble av Aztekene kalt for gudenes føde - og med god grunn!

Anbefalt bruk

Kakao-nibs er en god rå snack, helt som de er. Du kan dog fordelaktig bruke dem til baking av kaker og boller, eller tilsette dem salater og snack-miks. Kun fantasien setter grenser!

Prøv denne lekre oppskriften på en klattkake med kakaokjerner i stedet for sjokolade:

Du skal bruke:
- 2 egg
- 3 dl Superfruit Kokospalmesukker
- 1,5 dl smeltet og avkjølt smør
- 1 dl Superfruit Kakaokjerner
- 1 dl hvetemel
- 4 spsk Superfruit RAW kakaopulver
- 2 spsk vaniljesukker
- Litt salt

Pisk egg og sukker til en luftig masse. Bland med resten av ingredienser. Stekes i en smurt rund form i 30 minutter ved 175 grader midt i ovnen.

Næringsinnhold per 100 g:

Energi

2549 kJ / 607 kcal

Fett

55 g

- herav mettede fettsyrer

34 g

Karbohydrater

4,4 g

- herav sukkerarter

1 g

Fiber

21 g

Protein

13 g

Salt

0 g

Ingredienser:

Knuste kakaobønner*

Er * angitt ved en ingrediens betyr det at denne ingrediensen er 100% økologisk

Opphavsland: Sør-Amerika

Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Vi oppdaterer løpende på vår hjemmeside, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.

Se alle produkter fra Superfruit
Varenummer: 10420
EU økologimærke
EU økologimærke

Andre kunder har også kjøpt

Alternative produkter

Anmeldelser

Fri frakt fra 499 kr

Med Helthjem, Posten eller PostNord

14 dagers returrett

14 dagers retur- og angrerett fra du mottar varen

Medlemsbonus

Du får bonus hver gang du handler hos oss

Kundeservice

Kontakt oss på tlf. +47 21 95 94 90 (09-15 hverdager) eller email info@med24.no

Spar enda mer på dine sunne valg!

Meld deg på nyhetsbrevet vårt og få tilgang til eksklusive tilbud, kampanjer og eksperttips.