Rømer Rød Ris Økologisk - 500 g

Økologisk rød ris fra Thailand

Denne risen er helt ubehandlet, og er velegnet til de fleste gryte- og hovedretter.

Mange har et godt øye til denne røde risen. Den får sin farge fra antioxidanten anthocyanin, som også finnes i aronia og blåbær. Smaken er lett nøtteaktig, og risen beholder sin fine rødbrune farge også etter at den er kokt.

Tilberedning: Ca. 1 del ris til 2 deler vann, kokes i 30-40 minutter.

Vekt: 500 gram.

Obs! Dette er ris som er naturlig farvet rød grunnet jordforholdene den har vokst i, og ikke fermentert rød ris som er kjent som et legemiddel i Kina. 

EU-merket
I hele EØS området vil en i tillegg til merkene i de respektive land, finne det felles EU-merket for økologi.

Det danske røde Ø-mærket
I Danmark er det som i Norge EU sine regler for økologi som dominerer. Produktene er merket med den i Danmark velkjente røde Ø sammen med teksten ”Statskontrolleret økologisk”.

Dette merket kan ikke brukes på importerte produkter dersom ikke det har skjedd noe i Danmark som medfører at de er kontrollert i Danmark. Det trenger ikke være annet enn at de er ompakket, f.eks. at appelsiner er lagt i plastposer i en virksomhet i Danmark.

Økologien står sterkt i Danmark, og det har vært spekulert i om det har vært av betydning at det er staten selv som har kontrollen i motsetning til hva som er tilfelle i de fleste andre land.
 

*Informasjonen er hentet fra Matmerk.no